Pentru că deja v-am învățat cu acestă rubrică a Superalimentelor din medicina tradițională indiană (Ayurveda), saptamâna asta vă propun una din plantele importante adaptogene: Ashwagandha.

Pe langă faptul că ajută organismul să se vindece natural în afecțiunile legate de dereglările hormonale, afecțiunile tiroidei și ale glandelor suprarenale, acest superfood are capacitatea de a calma sistemul nervos, adică de a lupta împotriva așa zisei boli a secolului 21, Stresul.

Ashwagandha, cunoscută și sub denumirea de Ginseng-ul indian, este recomandată inclusiv persoanelor care au stări de anxietate sau depresie, eficiența ei fiind dovedită în studiile și testele de specialitate. Într-un studiu controlat de 12 săptâmani, celor 100 de participanți suferinzi de anxietate le-au fost administrate câte 300 mg de ashwagandha de două ori pe zi sau câte două pastile placebo de două ori pe zi. Grupul care a primit Ashwagandha a arătat rezultate mai bune în privința anxietății precum și a concentrării, a reducerii stresului și oboselii, comparativ cu grupul căruia i s-a administrat tratamentul placebo.

Un alt beneficiu incredibil al acestei plante este că ajută la afecțiunile de genul dereglarilor hormonale, în special în dereglările glandei tiroide, atât în cazul persoanelor care suferă de hipotiroidism cât și pe cele care suferă de hipertiroidism. Plantele adaptogene ajută corpul să-și recapete echilibrul indiferent dacă este sub sau peste limitele normale.

Ashwagandha / Healthy eating with Lili Sandu / lilisandu.ro

Datorită beneficiilor menționate, Ashwagandha poate fi o sursă sigură de energie, un aliat care ne ajută să scăpăm de stres și ne revigorează mintea și organismul.

De asemenea, acest superaliment poate fi utilizat și în alte scopuri pe lângă cele amintite, cum ar fi:

  •   tratarea insomniei

Sfat: Înainte de culcare preparați-vă o cană cu lapte (vegetal dacă aveți intoleranță la lactoza) în care amestecați o linguriță de miere și o linguriță de ashwagandha pulbere.

  • creșterea longevității și amânarea procesului de îmbătrânire
  • ajută în afecțiunile de hipertensiune arteriala
  • întărește imunitatea
  • ajută în dereglările hormonale legate de infertilitate atât la femei cât și la bărbați
  • tratarea afecțiunilor reumatologice
  • are efect antiinflamator și antibacterian
  • măreste potența sexuală.

Ashwagandha se găsește sub formă de capsule dar și sub formă de pulbere, aceasta din urmă este cel mai des și ușor de folosit. Deoarece are un gust mai amărui se poate amesteca în smoothie-uri, lapte sau suc de portocale.

Eu am introdus Ashwagandha în dieta mea zilnică, câte o linguriță pe zi în smoothie pe o perioada de 3-4 luni -după care fac pauză 3 luni. Atunci când iau acest superaliment renunț să administrez alte plante cum ar fi Astragalus sau Maca.

Vă propun în continuare un exemplu de smoothie delicios și un suc pe care îl puteți bea zilnic in cazul celor care au o glandă tiroidă mai leneșă așa cum este și în cazul meu.

Rețetă de smothie cu Ashwagandha:

  • 350 ml apă de cocos sau lapte vegetal (migdale, cocos, hemp)
  • 1/2 avocado
  • 1-2 banane coapte bine eventual înghețate- eu le prefer așa deoarece dau o textură mai cremoasă smoothie-ului
  • o jumătate de Mango,  proaspăt sau înghețat
  • 3-4 rondele de Ananas proaspăt
  • o mână de Spanac sau Kale proaspăt
  • opțional puteți adăuga câteva fire de coriandru daca vă place gustul
  • o linguriță de pudră de Spirulină sau Chlorella
  • o linguriță de pudră de Ashwagandha
  • 2-3 curmale dacă preferați să fie mai dulceâ
Ashwagandha / Healthy eating with Lili Sandu
Sugestie de prezentareș
Photo: Michelle Sun/Tasting Table

Suc proaspăt stors de preferat presat la rece:

  • 1/2 ananas proaspăt
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 1 legătură de coriandru
  • 1-2 castraveți de mărime medie
  • 1 rădăcină de fenicul
  • 2 lămâi
  • 1 linguriță de pudră de ashwagandha
  • Opțional 6 picături de clorofilă lichidă

Containdicații 

La fel ca și în cazul altor superalimente Ayurvedice, consumul de Ashwagandha este interzis femeilor însărcinate și celor care alăptează, sau cel puțin administrarea acestei plante trebuie să fie însoțită de recomandarea unui medic. Deși este benefică în tratarea insomniilor, a depresiei și a anxietății, această plantă poate interacționa cu medicația prescrisă de către specialiști. Așadar, este de evitat consumul concomitent.


Puteți comanda Ashwagandha aici.